Modelo de negocios para la creación de una heladería en base a la utilización de queso fresco producido en la isla Santa Cruz, provincia de Galápagos

El presente trabajo de titulación busca desarrollar un modelo de negocio para la creación de una heladería en base a la utilización de queso fresco producido localmente en la Isla Santa Cruz, provincia de las Galápagos, por los mismos productores de la Isla. Mediante el análisis metodológico se real...

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Κύριος συγγραφέας: Ordoñez Mayorga, Jennifer Marianela (author)
Μορφή: bachelorThesis
Γλώσσα:spa
Έκδοση: 2023
Θέματα:
Διαθέσιμο Online:https://dspace.uniandes.edu.ec/handle/123456789/16406
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