El cacao fino de aroma de la provincia de Napo - cantón Tena, y su aplicación en la gastronomia amazónica

El cacao se convierte en otro atractivo turístico de la Provincia de Napo - Cantón Tena que permite conocer ese potencial que tienen las comunidades indígenas para desarrollar productos increíbles con el chocolate y a la vez respetar su cultura e igualmente, integra a los sectores social, público, p...

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Bibliographic Details
Main Author: Arce Chinachi, Adrián Abel (author)
Format: bachelorThesis
Language:spa
Published: 2016
Subjects:
Online Access:http://dspace.uniandes.edu.ec/handle/123456789/5239
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