Rescate cultural de la gastronomía del pueblo indígena chibuleo en el canton Ambato, provincia de Tungurahua

La importancia de preservar, a través del tiempo aspectos culturales y costumbres ha sido una continua lucha por varios entes, que intentan motivar que los procesos se mantengan, es por ello este estudio, en la realización del rescate cultural de la gastronomía del pueblo indígena Chibuleo en el can...

Бүрэн тодорхойлолт

-д хадгалсан:
Номзүйн дэлгэрэнгүй
Үндсэн зохиолч: López Reina, Marjorie Belén (author)
Формат: bachelorThesis
Хэл сонгох:spa
Хэвлэсэн: 2022
Нөхцлүүд:
Онлайн хандалт:https://dspace.uniandes.edu.ec/handle/123456789/14878
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