Desarrollo de un producto Gourmet en base al ají Ecuatoriano

Desarrollo de un producto Gourmet en base al ají Ecuatoriano

Para la realización del presente trabajo de investigación el cual lleva como tema “Desarrollo de un producto gourmet en base al ají ecuatoriano”. Se ha realizado una exhaustiva búsqueda del tema encontrando las siguientes referencias. El ají Según Gallardo (2016), en el artículo El ají, el producto...

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Библиографические подробности
Главный автор:	Cabadiana Pantoja, Ana Cristina (author)
Формат:	bachelorThesis
Язык:	spa
Опубликовано:	2018
Предметы:	GOURMET AJÍ
Online-ссылка:	http://dspace.uniandes.edu.ec/handle/123456789/7939
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