Línea de productos a base de melloco para la diversificación gastronómica en el Cantón Quevedo

El presente trabajo de investigación nace debido a las oportunidades previstas en el mercado, respecto a la producción y comercialización del melloco. Motivo por el cual se plantea como objetivo primordial “Desarrollar una línea de productos a base de melloco para la diversificación gastronómica en...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Vélez Bravo, Shaskya Liseth (author)
Định dạng: bachelorThesis
Ngôn ngữ:spa
Được phát hành: 2020
Những chủ đề:
Truy cập trực tuyến:http://dspace.uniandes.edu.ec/handle/123456789/11758
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!