Estudio de las propiedades de los productos de colmena para la elaboración de alimentos saludables en Pelileo
En el presente proyecto se plantea la realización de barras energéticas (BEE BAR), el mismo que estará elaborado a base de cereales y semillas, así como también productos de colmena las cuales aportan de manera significativa para la salud del consumidor. Para este proyecto se recabo información por...
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| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | bachelorThesis |
| Language: | spa |
| Published: |
2022
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| Subjects: | |
| Online Access: | https://dspace.uniandes.edu.ec/handle/123456789/14651 |
| Tags: |
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