Experiencias de turismo creativo de la cocina ancestral Otavaleña en la comunidad kichwa Panecillo, cantón Otavalo.

El presente proyecto de investigación estudia la cocina ancestral y el turismo creativo, ya que son elementos que forman una conexión para fortalecer la cultura y el desarrollo turístico del lugar; de esta manera se propone crear experiencias de turismo creativo en base a la cocina ancestral otavale...

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Dettagli Bibliografici
Autore principale: Fuerez Anrango, Tamia Anahí (author)
Natura: bachelorThesis
Lingua:spa
Pubblicazione: 2017
Soggetti:
Accesso online:http://dspace.uniandes.edu.ec/handle/123456789/7008
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