Experiencias de turismo creativo de la cocina ancestral Otavaleña en la comunidad kichwa Panecillo, cantón Otavalo.
El presente proyecto de investigación estudia la cocina ancestral y el turismo creativo, ya que son elementos que forman una conexión para fortalecer la cultura y el desarrollo turístico del lugar; de esta manera se propone crear experiencias de turismo creativo en base a la cocina ancestral otavale...
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| Autor principal: | |
|---|---|
| Format: | bachelorThesis |
| Idioma: | spa |
| Publicat: |
2017
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| Matèries: | |
| Accés en línia: | http://dspace.uniandes.edu.ec/handle/123456789/7008 |
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