Manual de buenas prácticas de manipulación para el expendio de alimentos en el mercado Iñaquito - Quito

En Ecuador como en otros países, se cuenta con gran variedad de alimentos que se comercializan primeramente en las chacras (terrenos), para luego pasar a los mercados y plazas donde son obtenidos tanto por los supermercados, comisariatos, tiendas, hoteles, restaurantes, cafés, bares, servicios de ca...

Ausführliche Beschreibung

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Palacios Naranjo, Alexis Michel (author)
Format: bachelorThesis
Sprache:spa
Veröffentlicht: 2018
Schlagworte:
Online Zugang:http://dspace.uniandes.edu.ec/handle/123456789/8081
Tags: Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!