Manual de buenas prácticas de manipulación para el expendio de alimentos en el mercado Iñaquito - Quito

En Ecuador como en otros países, se cuenta con gran variedad de alimentos que se comercializan primeramente en las chacras (terrenos), para luego pasar a los mercados y plazas donde son obtenidos tanto por los supermercados, comisariatos, tiendas, hoteles, restaurantes, cafés, bares, servicios de ca...

Повний опис

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Автор: Palacios Naranjo, Alexis Michel (author)
Формат: bachelorThesis
Мова:spa
Опубліковано: 2018
Предмети:
Онлайн доступ:http://dspace.uniandes.edu.ec/handle/123456789/8081
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!