Fortalecimiento cultural gastronómico del tradicional chocolate Ambateño

Establecer una geografía del chocolate no es tarea fácil. Ubicar un único lugar donde se alcanza la excelencia es imposible. Sin embargo, en el mundo del chocolate están bien localizados los mejores sitios de producción de buen cacao, así como lugares donde se convierten en chocolate. Hace unos 60 a...

Ամբողջական նկարագրություն

Պահպանված է:
Մատենագիտական մանրամասներ
Հիմնական հեղինակ: Nieto Pico, Luis Darío (author)
Ձևաչափ: bachelorThesis
Լեզու:spa
Հրապարակվել է: 2015
Խորագրեր:
Առցանց հասանելիություն:http://dspace.uniandes.edu.ec/handle/123456789/409
Ցուցիչներ: Ավելացրեք ցուցիչ
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!