Plan de capacitación turístico y de restauración para mejorar el servicio y la atención al cliente de los prestadores de servicio de alimentación en la Laguna Yahuarcocha
La preparación de alimentos en la laguna Yahuarcocha se ha venido dando desde aproximadamente 30 años y desde ahí ha evolucionado para llegar a dar una mejor atención a las personas que se dan cita a este lugar. La señora Blanca Arcos pobladora de este sector nos relata cómo comenzó este servicio en...
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| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | bachelorThesis |
| Language: | spa |
| Published: |
2013
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| Subjects: | |
| Online Access: | http://dspace.uniandes.edu.ec/handle/123456789/4423 |
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