Rescate cultural de la gastronomía típica del Cantón Latacunga.

Nuestros antepasados en la era del hombre primitivo basaban su supervivencia ingiriendo lo que la tierra les daba. Desde plantas, frutos y semillas eran parte de su diaria dieta, realizaban esto ya que imitaban las costumbres de otros animales quienes con su hocico escarbaban el suelo en busca de al...

Cijeli opis

Spremljeno u:
Bibliografski detalji
Glavni autor: Guacho Viscaino, Gustavo Andrés (author)
Format: bachelorThesis
Jezik:spa
Izdano: 2015
Teme:
Online pristup:http://dspace.uniandes.edu.ec/handle/123456789/247
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