Proyecto para la producción de carnes ahumadas en la Ciudad de Quevedo

La presente investigación se la realizo en la provincia de los Ríos, cantón Quevedo, tiene como objetivo general elaborar un proyecto integrador para la producción y comercialización de carnes ahumadas en la ciudad de Quevedo, enfocada a satisfacer las necesidades de los consumidores. Los métodos, t...

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Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Arbeláez Morán, Lizbeth Anabel (author)
Další autoři: Bajaña Quilligana, Valeria Belén (author)
Médium: bachelorThesis
Jazyk:spa
Vydáno: 2021
Témata:
On-line přístup:https://dspace.uniandes.edu.ec/handle/123456789/14162
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