Proyecto para la producción de carnes ahumadas en la Ciudad de Quevedo

La presente investigación se la realizo en la provincia de los Ríos, cantón Quevedo, tiene como objetivo general elaborar un proyecto integrador para la producción y comercialización de carnes ahumadas en la ciudad de Quevedo, enfocada a satisfacer las necesidades de los consumidores. Los métodos, t...

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Detalhes bibliográficos
Autor principal: Arbeláez Morán, Lizbeth Anabel (author)
Outros Autores: Bajaña Quilligana, Valeria Belén (author)
Formato: bachelorThesis
Idioma:spa
Publicado em: 2021
Assuntos:
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