Proyecto para la producción de carnes ahumadas en la Ciudad de Quevedo
La presente investigación se la realizo en la provincia de los Ríos, cantón Quevedo, tiene como objetivo general elaborar un proyecto integrador para la producción y comercialización de carnes ahumadas en la ciudad de Quevedo, enfocada a satisfacer las necesidades de los consumidores. Los métodos, t...
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| Autor principal: | |
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| Altres autors: | |
| Format: | bachelorThesis |
| Idioma: | spa |
| Publicat: |
2021
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| Matèries: | |
| Accés en línia: | https://dspace.uniandes.edu.ec/handle/123456789/14162 |
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