Desarrollo de un plan negocios para creación de una cafetería sostenible en la ciudad de Tulcán provincia del Carchi

En la actualidad, la industria de la restauración, en particular las cafeterías, se enfrenta a diversos desafíos que amenazan su sostenibilidad y responsabilidad ambiental. Muchos emprendedores carecen de la necesaria conciencia y compromiso para adoptar prácticas sostenibles, lo que resulta en una...

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Main Author: Rosero Erazo, María Belén (author)
Format: bachelorThesis
Language:spa
Published: 2024
Subjects:
Online Access:https://dspace.uniandes.edu.ec/handle/123456789/17984
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