Desarrollo de un plan negocios para creación de una cafetería sostenible en la ciudad de Tulcán provincia del Carchi

En la actualidad, la industria de la restauración, en particular las cafeterías, se enfrenta a diversos desafíos que amenazan su sostenibilidad y responsabilidad ambiental. Muchos emprendedores carecen de la necesaria conciencia y compromiso para adoptar prácticas sostenibles, lo que resulta en una...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Rosero Erazo, María Belén (author)
Formato: bachelorThesis
Lenguaje:spa
Publicado: 2024
Materias:
Acceso en línea:https://dspace.uniandes.edu.ec/handle/123456789/17984
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