Estudio de factibilidad para la crianza y comercialización de cuy faenado de la empresa REY CUY en el cantón Cevallos, provincia de Tungurahua y el desarrollo económico

Según lo que afirma Lema (2012), la crianza de cuy en algunos países de la zona andina es una de las actividades básicas para el autoconsumo y sostenibilidad alimentaria de familias de comunidades rurales, sobre todo en la serranía. También es una actividad económica importante generadora de ingreso...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Porras Vélez, Cinthya Lizbeth (author)
Formato: bachelorThesis
Lenguaje:spa
Publicado: 2017
Materias:
Acceso en línea:http://dspace.uniandes.edu.ec/handle/123456789/6276
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