Sistema de control de costos de alimentos y bebidas para la optimización de los recursos en el hotel Sierra Norte de la ciudad de Ibarra

La empresa moderna requiere de la utilización de procesos científicos aplicado y manejados racionalmente de acuerdo a sus dimensiones y exigencias. En la actualidad existen empresas hoteleras que expenden alimentos y bebidas que requieren de control de costos, a fin de determinar su verdadera gananc...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Valenzuela Caicedo, Carla Marina (author)
Định dạng: bachelorThesis
Ngôn ngữ:spa
Được phát hành: 2014
Những chủ đề:
Truy cập trực tuyến:http://dspace.uniandes.edu.ec/handle/123456789/2462
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!