Estrategia para la diversificación gastronómica en base al cacao en el Restaurante "593 Resto - Bar" de la Ciudad de Quevedo

La gestión innovadora y el desarrollo de estrategias de desarrollo del sector gastronómico en los diversos contextos del mundo actual, demanda de un estudio acucioso del producto definido por los emprendedores que asumen los riesgos de cautivar a los clientes con nuevos aromas, sabores, formas y en...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Alvarez Alvarado, Mayra Anabel (author)
Định dạng: bachelorThesis
Ngôn ngữ:spa
Được phát hành: 2016
Những chủ đề:
Truy cập trực tuyến:http://dspace.uniandes.edu.ec/handle/123456789/4884
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!