Rescate de las memorias culinarias de las zonas rurales de la provincia de Tungurahua
La provincia de Tungurahua debido a su estratégica ubicación geográfica, posee varios climas y microclimas, en los cuales se han desplegado una gran cantidad de asentamientos humanos, con su propia expresión cultural, tradición ancestral y producción económica, lo que ha generado que cada comunidad...
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Format: | bachelorThesis |
| Sprache: | spa |
| Veröffentlicht: |
2013
|
| Schlagworte: | |
| Online Zugang: | http://dspace.uniandes.edu.ec/handle/123456789/4429 |
| Tags: |
Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!
|
Tag hinzufügen