Innovación en los emprendimientos gastronómicos en la ciudad de Ambato

La alimentación es una acción necesaria y voluntaria del ser humano, la cual lo realiza para obtener nutrientes y energía y de esta forma mantener su organismo en buen estado. Es así como nace la gastronomía por la necesidad del hombre en convertir el acto de comer en un placer para los sentidos y p...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Martínez Escobar, Enrique Paúl (author)
Định dạng: bachelorThesis
Ngôn ngữ:spa
Được phát hành: 2015
Những chủ đề:
Truy cập trực tuyến:http://dspace.uniandes.edu.ec/handle/123456789/2371
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!