Innovación en los emprendimientos gastronómicos en la ciudad de Ambato
La alimentación es una acción necesaria y voluntaria del ser humano, la cual lo realiza para obtener nutrientes y energía y de esta forma mantener su organismo en buen estado. Es así como nace la gastronomía por la necesidad del hombre en convertir el acto de comer en un placer para los sentidos y p...
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | bachelorThesis |
| Language: | spa |
| Published: |
2015
|
| Subjects: | |
| Online Access: | http://dspace.uniandes.edu.ec/handle/123456789/2371 |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Add Tag Be the first to leave a comment!