Elaboración de un manual nutricional a base de cucúrbitas (Zapallo) para adultos mayores de la comunidad de Llimpe Grande del cantón Quero provincia de Tungurahua
La importancia de las cucúrbitas (zapallo) radica en la versatilidad que posee este alimento puesto que sus aminoácidos y aceites grasos ayudan en el tratamiento de diferentes enfermedades; por ello es esencial que se incluya en la dieta diaria de los adultos mayores al requerir atención específica...
保存先:
| 第一著者: | |
|---|---|
| フォーマット: | bachelorThesis |
| 言語: | spa |
| 出版事項: |
2021
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| 主題: | |
| オンライン･アクセス: | https://dspace.uniandes.edu.ec/handle/123456789/12284 |
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