Estudio etnográfico sobre la cultura y gastronomía para el turismo rural, en la comunidad Pasa San Antonio, Tungurahua
En la parroquia San Antonio de pasa del Cantón Ambato, cuenta con 3 comunidades indígenas las cuales están localizadas en la parte rural o alta de la parroquia. Dicha parroquia consta con una variedad de costumbre y tradiciones gastronómicas y culturas que al pasar de los años se siguen manteniendo...
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| 第一著者: | |
|---|---|
| フォーマット: | bachelorThesis |
| 言語: | spa |
| 出版事項: |
2020
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| 主題: | |
| オンライン･アクセス: | http://dspace.uniandes.edu.ec/handle/123456789/12054 |
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