Emprendimientos Gastronómicos en la Ciudad de Latacunga.

Como la mayoría de las cocinas de los diferentes países, la de Ecuador está formada por la influencia de otras culturas que llegaron a nuestro país en la época de la conquista y durante los Siglos XIX y XX. En los Siglos XVII y XVIII, los indígenas habitaban el territorio del Reino de Quito, los esp...

• Päätekijä: Guala Acuña, Ennith Alexandra (author)
• Aineistotyyppi: bachelorThesis
• Kieli: spa
• Julkaistu: 2015
• Aiheet: Emprendimiento
• Linkit: http://dspace.uniandes.edu.ec/handle/123456789/251