Emprendimientos Gastronómicos en la Ciudad de Latacunga.
Como la mayoría de las cocinas de los diferentes países, la de Ecuador está formada por la influencia de otras culturas que llegaron a nuestro país en la época de la conquista y durante los Siglos XIX y XX. En los Siglos XVII y XVIII, los indígenas habitaban el territorio del Reino de Quito, los esp...
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| Autor principal: | Guala Acuña, Ennith Alexandra (author) |
|---|---|
| Formato: | bachelorThesis |
| Idioma: | spa |
| Publicado em: |
2015
|
| Assuntos: | |
| Acesso em linha: | http://dspace.uniandes.edu.ec/handle/123456789/251 |
| Tags: |
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