Procedimientos para diferentes modalidades de servicio de catering en el Cantón Pujilí, Provincia de Cotopaxi
La hospitalidad es probablemente la más diversa pero especializada industria en el mundo. Sin duda, es uno de los más grandes, que emplean millones de personas en una desconcertante variedad de puestos de trabajo en todo el mundo. Sin embargo, la restauración tiene que ser el más desafiante. Cualqui...
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| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | bachelorThesis |
| Language: | spa |
| Published: |
2015
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| Subjects: | |
| Online Access: | http://dspace.uniandes.edu.ec/handle/123456789/536 |
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