Restaurante con ambiente colonial, ofertando comida tradicional dirigido al turismo gastronómico del cantón Cayambe provincia de Pichincha

Restaurante con ambiente colonial, ofertando comida tradicional dirigido al turismo gastronómico del cantón Cayambe provincia de Pichincha

Si partimos de la visión de que el "turismo gastronómico es cualquier experiencia turística en la cual uno aprende, aprecia y/o consume comida y bebida que refleja la cocina, herencia y cultura local o regional", definición de la Alianza de Turismo Gastronómico de Ontario (OCTA) (2012), se...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Tipan Orbe, Carlos Andrés (author)
Format: bachelorThesis
Language:spa
Published: 2020
Subjects:
TURISMO GASTRONÓMICO
Online Access:http://dspace.uniandes.edu.ec/handle/123456789/10916
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!

Similar Items

Similar Items