Plan de negocios para la creación de una pastelería con temática cake shop en Ambato

El presente trabajo de titulación surge con el objetivo de realizar un plan de negocios para la creación de una pastelería con temática cake shop en Ambato. Se empleó una metodología constructivista con un enfoque mixto, es decir, se integran métodos cualitativos y cuantitativos. Se aplicó un método...

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Bibliographic Details
Main Author: Guevara Cruz, Emilia Jael (author)
Format: bachelorThesis
Language:spa
Published: 2022
Subjects:
Online Access:https://dspace.uniandes.edu.ec/handle/123456789/14515
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