Creación de una línea de productos de bollería para diabéticos del centro de salud N° 2 ubicado en el cantón Ambato, provincia de Tungurahua
El consumo elevado de carbohidratos y azúcares dentro de la dieta representan un incremento significativo principalmente de enfermedades realmente perjudiciales para la salud como por ejemplo la diabetes, la obesidad y problemas cardiovasculares. Para el cuerpo humano, los carbohidratos representan...
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| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | bachelorThesis |
| Language: | spa |
| Published: |
2017
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| Subjects: | |
| Online Access: | http://dspace.uniandes.edu.ec/handle/123456789/5626 |
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