Rescate gastronómico cultural en el cantón "Yantzaza" de la provincia de Zamora Chinchipe

Rescate gastronómico cultural en el cantón "Yantzaza" de la provincia de Zamora Chinchipe

El plan nacional de desarrollo “Toda una vida”, 2017-2021, el objetivo 9 más se acopla al garantizar la soberanía y la paz, y posicionar estratégicamente al país en la región y el mundo. Esta visión de integración es necesaria para mantener y construir relaciones de paz, solidaridad, convergencia po...

Fuld beskrivelse

Saved in:

Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter:	Altamirano Cunalata, Edwin Vinicio (author)
Format:	bachelorThesis
Sprog:	spa
Udgivet:	2019
Fag:	GASTRONOMÍA CULTURAL
Online adgang:	http://dspace.uniandes.edu.ec/handle/123456789/10071
Tags:	Tilføj Tag Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!

Lignende værker

Plan de rescate histórico cultural del cantón Yantzaza, provincia de Zamora Chinchipe
af: Romero Tinizaray, Francisco Miguel
Udgivet: (2018)

ANÁLISIS DE LA GASTRONOMÍA TRADICIONAL DEL CANTÓN ZAMORA, PROVINCIA DE ZAMORA CHINCHIPE Y SU INFLUENCIA EN EL TURISMO CULTURAL
af: Martínez Vire, Daniela Soledad
Udgivet: (2020)

Investigación y puesta en valor de los recursos gastronómicos del Ecuador" provincia de Zamora Chimchipe- Cantón Yantzaza
af: Loaiza Vega, karen Lizbeth
Udgivet: (2012)

Rescate cultural de la gastronomía típica del Cantón Latacunga.
af: Guacho Viscaino, Gustavo Andrés
Udgivet: (2015)

Investigación y puesta en valor los recursos gastronómicos del cantón Zamora, provincia de Zamora Chinchipe
af: Macas Andrade, Rosa Aurora
Udgivet: (2012)

La gastronomía tradicional y el rescate del patrimonio gastronómico en la provincia del Carchi, cantón Montúfar
af: Cerón Quintanchala, Erika Maricela
Udgivet: (2020)

Centro gastronómico y agrícola urbano: recuperación de la identidad cultural en Quitumbe
af: Mosquera Suquillo, Mayte Alejandra
Udgivet: (2023)

Rescate cultural de la tradición gastronómica del cantón Penipe 2013
af: Quichimbo Guamán, Carlos Alfredo
Udgivet: (2014)

Rescate del Patrimonio Gastronómico de Preparaciones Tradicionales del Cantón Francisco de Orellana 2010
af: Alvarado Ron, Jessica Patricia
Udgivet: (2011)

Propuesta de tres menús gastronómicos en base al café cacao y vainilla como emblema gastronómico del cantón Palanda provincia de Zamora Chinchipe
af: Troya Luzuriaga, Eyner Mercedes
Udgivet: (2021)

“Patrimonio cultural inmaterial y turismo gastronómico de la parroquia Yaruquíes del cantón Riobamba”
af: Paco Xavier, Moreno Miranda
Udgivet: (2020)

Rescate y difusión de los saberes gastronómicos de la parroquia Balsapamba, Provincia de Bolívar
af: Palacios Medina, Luis David
Udgivet: (2020)

El viche como manifestación cultural culinaria para la promoción del desarrollo local a través del turismo gastronómico: Estudio de caso en la comuna Las Gilces, parroquia Crucita, cantón Portoviejo
af: Zambrano Loor, Wendy Stefanía
Udgivet: (2023)

Patrimonio alimentario y gastronómico del cantón Pangua de la provincia de Cotopaxi.
af: Chango Alulema, María José
Udgivet: (2022)

Patrimonio alimentario y gastronómico del cantón Pangua de la provincia de Cotopaxi.
af: Chango Alulema, María José
Udgivet: (2022)

Gastronomía cultural y tradicional del Cantón Mocha, Provincia de Tungurahua
af: Barreno Paredes, Fernando Mauricio
Udgivet: (2015)

El patrimonio cultural gastronómico en el desarrollo de los emprendimientos turísticos en Portoviejo
af: Alcívar Calderón, Mariuxi Tatiana
Udgivet: (2023)

La valoración del patrimonio inmaterial gastronómico y el desarrollo del turismo cultural de la ciudad de Mira
af: Palacios Tuquerres, Erika Fernanda
Udgivet: (2021)

Platos típicos y turismo gastronómico del Recinto La Envidia cantón Babahoyo
af: Arbelay Moreira, Karina Sofía
Udgivet: (2022)

Patrimonio Alimentario y Gastronómico del cantón Saquisilí.
af: Ullcu Telinchano, María Alejandra
Udgivet: (2022)

Patrimonio Alimentario y Gastronómico del cantón Saquisilí.
af: Ullcu Telinchano, María Alejandra
Udgivet: (2022)

Estudio de los recursos gastronómicos del Cantón Yantzaza, Cantón Centinela del Cóndor de la provincia de Zamora Chinchipe, para el fortalecimiento del sector gastronómico
af: Fierro Ramirez Maria Jose
Udgivet: (2024)

Estudio histórico - cultural de la alimentación en el cantón de Pimampiro y rescate de su identidad
af: Vega Vonlippke, Andrea Alexandra
Udgivet: (2011)

Gastronomía de la Provincia de Imbabura como Patrimonio Cultural Inmaterial del Ecuador parroquia Andrade Marín
af: Cuasapaz Cando, Walter Libardo
Udgivet: (2015)

Investigación y puesta en valor de los recursos gastronómicos del Ecuador, Cantón Centinela del Cóndor, provincia de Zamora Chinchipe, segunda fase
af: Vega Rodríguez, Franklin Antonio
Udgivet: (2012)

: Investigación y puesta en valor de los recursos gastronómicos del Ecuador, Cantón Centinela del Cóndor, provincia de Zamora Chinchipe, segunda fase
af: Vega Rodriguez, Franklin Antonio
Udgivet: (2012)

Inventario gastronómico como aporte a la identidad cultural de la comunidad Chibuleo para su desarrollo turístico
af: Berrú Toro, Sol María
Udgivet: (2021)

Circuito gastronómico para la preservación y fortalecimiento de la identidad cultural en la provincia de Manabí
af: Vera Marcillo, José Arturo
Udgivet: (2017)

Registro del patrimonio cultural inmaterial culinario tradicional del cantón Chambo para el fortalecimiento del sector turístico y gastronómico 2013
af: Muyulema Altamirano, Galo Francisco
Udgivet: (2015)

Perspectivas y reflexiones para la construcción social del patrimonio cultural gastronómico de la ciudad de Riobamba, Chimborazo.
af: Prado Pozo, Carla Paulina
Udgivet: (2024)

Gastronomía de la Provincia de Imbabura como Patrimonio Cultural inmaterial del Ecuador Parroquia Imbaya Cantón Antonio Ante
af: Andrango Achina, Jorge Armando
Udgivet: (2015)

Gastronomía de la provincia de Imbabura como patrimonio cultural inmaterial del Ecuador parroquia Atuntaqui cantón Antonio Ante
af: Escobar Paspuel, Jessica Lizeth
Udgivet: (2015)

Propuesta para la creación de un plan estratégico para el desarrollo del turismo gastronómico en el cantón Nobol
af: Veloz Garaicoa, Andrés Eduardo
Udgivet: (2024)

Rescate y difusión de los saberes gastronómicos de la comuna Río Verde del Cantón Santa Elena
af: Lavayen Villón, Teresita de Jesús
Udgivet: (2016)

Registro gastronómico de la parroquia rural de Chuquiribamba, provincia de Loja, como impulso a la actividad turística
af: Aguinsaca Buri, Iliana Patricia
Udgivet: (2018)

Fortalecimiento del sector turístico a través de la valorización de PIT gastronómicos de la parroquia Palanda, cantón Palanda, provincia de Zamora Chinchipe.
af: Zumba Jiménez, Yajayra Mishel
Udgivet: (2023)

Gastronomía de la Provincia de Imbabura como Patrimonio Cultural Inmaterial del Ecuador Parroquia Chugá Cantón Pimampiro
af: Chamorro Belalcazar, Milton Orlando
Udgivet: (2015)

Registro de procesos gastronómicos ancestrales del cantón San Miguel, provincia de Bolívar como aporte al patrimonio cultural inmaterial
af: Llumiquinga Legña, Mauro Sebastián
Udgivet: (2018)

Diseño para la implementación de un centro gastronómico cultural en la parroquia Ricaurte
af: Avecillas Torres, Ángeles Imelda
Udgivet: (2014)

Gastronomía de la provincia de Imbabura como patrimonio cultural inmaterial del Ecuador parroquia San Roque cantón Antonio Ante
af: Bravo RamÍrez, Mirian Marlene
Udgivet: (2016)