Rescate gastronómico cultural en el cantón "Yantzaza" de la provincia de Zamora Chinchipe

Rescate gastronómico cultural en el cantón "Yantzaza" de la provincia de Zamora Chinchipe

El plan nacional de desarrollo “Toda una vida”, 2017-2021, el objetivo 9 más se acopla al garantizar la soberanía y la paz, y posicionar estratégicamente al país en la región y el mundo. Esta visión de integración es necesaria para mantener y construir relaciones de paz, solidaridad, convergencia po...

Deskribapen osoa

Gorde:

Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia:	Altamirano Cunalata, Edwin Vinicio (author)
Formatua:	bachelorThesis
Hizkuntza:	spa
Argitaratua:	2019
Gaiak:	GASTRONOMÍA CULTURAL
Sarrera elektronikoa:	http://dspace.uniandes.edu.ec/handle/123456789/10071
Etiketak:	Etiketa erantsi Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!

Antzeko izenburuak

Plan de rescate histórico cultural del cantón Yantzaza, provincia de Zamora Chinchipe
nork: Romero Tinizaray, Francisco Miguel
Argitaratua: (2018)

ANÁLISIS DE LA GASTRONOMÍA TRADICIONAL DEL CANTÓN ZAMORA, PROVINCIA DE ZAMORA CHINCHIPE Y SU INFLUENCIA EN EL TURISMO CULTURAL
nork: Martínez Vire, Daniela Soledad
Argitaratua: (2020)

Investigación y puesta en valor de los recursos gastronómicos del Ecuador" provincia de Zamora Chimchipe- Cantón Yantzaza
nork: Loaiza Vega, karen Lizbeth
Argitaratua: (2012)

Rescate cultural de la gastronomía típica del Cantón Latacunga.
nork: Guacho Viscaino, Gustavo Andrés
Argitaratua: (2015)

Investigación y puesta en valor los recursos gastronómicos del cantón Zamora, provincia de Zamora Chinchipe
nork: Macas Andrade, Rosa Aurora
Argitaratua: (2012)

La gastronomía tradicional y el rescate del patrimonio gastronómico en la provincia del Carchi, cantón Montúfar
nork: Cerón Quintanchala, Erika Maricela
Argitaratua: (2020)

Centro gastronómico y agrícola urbano: recuperación de la identidad cultural en Quitumbe
nork: Mosquera Suquillo, Mayte Alejandra
Argitaratua: (2023)

Rescate cultural de la tradición gastronómica del cantón Penipe 2013
nork: Quichimbo Guamán, Carlos Alfredo
Argitaratua: (2014)

Rescate del Patrimonio Gastronómico de Preparaciones Tradicionales del Cantón Francisco de Orellana 2010
nork: Alvarado Ron, Jessica Patricia
Argitaratua: (2011)

Propuesta de tres menús gastronómicos en base al café cacao y vainilla como emblema gastronómico del cantón Palanda provincia de Zamora Chinchipe
nork: Troya Luzuriaga, Eyner Mercedes
Argitaratua: (2021)

“Patrimonio cultural inmaterial y turismo gastronómico de la parroquia Yaruquíes del cantón Riobamba”
nork: Paco Xavier, Moreno Miranda
Argitaratua: (2020)

Rescate y difusión de los saberes gastronómicos de la parroquia Balsapamba, Provincia de Bolívar
nork: Palacios Medina, Luis David
Argitaratua: (2020)

El viche como manifestación cultural culinaria para la promoción del desarrollo local a través del turismo gastronómico: Estudio de caso en la comuna Las Gilces, parroquia Crucita, cantón Portoviejo
nork: Zambrano Loor, Wendy Stefanía
Argitaratua: (2023)

Patrimonio alimentario y gastronómico del cantón Pangua de la provincia de Cotopaxi.
nork: Chango Alulema, María José
Argitaratua: (2022)

Patrimonio alimentario y gastronómico del cantón Pangua de la provincia de Cotopaxi.
nork: Chango Alulema, María José
Argitaratua: (2022)

Gastronomía cultural y tradicional del Cantón Mocha, Provincia de Tungurahua
nork: Barreno Paredes, Fernando Mauricio
Argitaratua: (2015)

El patrimonio cultural gastronómico en el desarrollo de los emprendimientos turísticos en Portoviejo
nork: Alcívar Calderón, Mariuxi Tatiana
Argitaratua: (2023)

La valoración del patrimonio inmaterial gastronómico y el desarrollo del turismo cultural de la ciudad de Mira
nork: Palacios Tuquerres, Erika Fernanda
Argitaratua: (2021)

Platos típicos y turismo gastronómico del Recinto La Envidia cantón Babahoyo
nork: Arbelay Moreira, Karina Sofía
Argitaratua: (2022)

Patrimonio Alimentario y Gastronómico del cantón Saquisilí.
nork: Ullcu Telinchano, María Alejandra
Argitaratua: (2022)

Patrimonio Alimentario y Gastronómico del cantón Saquisilí.
nork: Ullcu Telinchano, María Alejandra
Argitaratua: (2022)

Estudio de los recursos gastronómicos del Cantón Yantzaza, Cantón Centinela del Cóndor de la provincia de Zamora Chinchipe, para el fortalecimiento del sector gastronómico
nork: Fierro Ramirez Maria Jose
Argitaratua: (2024)

Estudio histórico - cultural de la alimentación en el cantón de Pimampiro y rescate de su identidad
nork: Vega Vonlippke, Andrea Alexandra
Argitaratua: (2011)

Gastronomía de la Provincia de Imbabura como Patrimonio Cultural Inmaterial del Ecuador parroquia Andrade Marín
nork: Cuasapaz Cando, Walter Libardo
Argitaratua: (2015)

Investigación y puesta en valor de los recursos gastronómicos del Ecuador, Cantón Centinela del Cóndor, provincia de Zamora Chinchipe, segunda fase
nork: Vega Rodríguez, Franklin Antonio
Argitaratua: (2012)

: Investigación y puesta en valor de los recursos gastronómicos del Ecuador, Cantón Centinela del Cóndor, provincia de Zamora Chinchipe, segunda fase
nork: Vega Rodriguez, Franklin Antonio
Argitaratua: (2012)

Inventario gastronómico como aporte a la identidad cultural de la comunidad Chibuleo para su desarrollo turístico
nork: Berrú Toro, Sol María
Argitaratua: (2021)

Circuito gastronómico para la preservación y fortalecimiento de la identidad cultural en la provincia de Manabí
nork: Vera Marcillo, José Arturo
Argitaratua: (2017)

Registro del patrimonio cultural inmaterial culinario tradicional del cantón Chambo para el fortalecimiento del sector turístico y gastronómico 2013
nork: Muyulema Altamirano, Galo Francisco
Argitaratua: (2015)

Perspectivas y reflexiones para la construcción social del patrimonio cultural gastronómico de la ciudad de Riobamba, Chimborazo.
nork: Prado Pozo, Carla Paulina
Argitaratua: (2024)

Gastronomía de la Provincia de Imbabura como Patrimonio Cultural inmaterial del Ecuador Parroquia Imbaya Cantón Antonio Ante
nork: Andrango Achina, Jorge Armando
Argitaratua: (2015)

Gastronomía de la provincia de Imbabura como patrimonio cultural inmaterial del Ecuador parroquia Atuntaqui cantón Antonio Ante
nork: Escobar Paspuel, Jessica Lizeth
Argitaratua: (2015)

Propuesta para la creación de un plan estratégico para el desarrollo del turismo gastronómico en el cantón Nobol
nork: Veloz Garaicoa, Andrés Eduardo
Argitaratua: (2024)

Rescate y difusión de los saberes gastronómicos de la comuna Río Verde del Cantón Santa Elena
nork: Lavayen Villón, Teresita de Jesús
Argitaratua: (2016)

Registro gastronómico de la parroquia rural de Chuquiribamba, provincia de Loja, como impulso a la actividad turística
nork: Aguinsaca Buri, Iliana Patricia
Argitaratua: (2018)

Fortalecimiento del sector turístico a través de la valorización de PIT gastronómicos de la parroquia Palanda, cantón Palanda, provincia de Zamora Chinchipe.
nork: Zumba Jiménez, Yajayra Mishel
Argitaratua: (2023)

Gastronomía de la Provincia de Imbabura como Patrimonio Cultural Inmaterial del Ecuador Parroquia Chugá Cantón Pimampiro
nork: Chamorro Belalcazar, Milton Orlando
Argitaratua: (2015)

Registro de procesos gastronómicos ancestrales del cantón San Miguel, provincia de Bolívar como aporte al patrimonio cultural inmaterial
nork: Llumiquinga Legña, Mauro Sebastián
Argitaratua: (2018)

Diseño para la implementación de un centro gastronómico cultural en la parroquia Ricaurte
nork: Avecillas Torres, Ángeles Imelda
Argitaratua: (2014)

Gastronomía de la provincia de Imbabura como patrimonio cultural inmaterial del Ecuador parroquia San Roque cantón Antonio Ante
nork: Bravo RamÍrez, Mirian Marlene
Argitaratua: (2016)