Rescate gastronómico cultural en el cantón "Yantzaza" de la provincia de Zamora Chinchipe

Rescate gastronómico cultural en el cantón "Yantzaza" de la provincia de Zamora Chinchipe

El plan nacional de desarrollo “Toda una vida”, 2017-2021, el objetivo 9 más se acopla al garantizar la soberanía y la paz, y posicionar estratégicamente al país en la región y el mundo. Esta visión de integración es necesaria para mantener y construir relaciones de paz, solidaridad, convergencia po...

Бүрэн тодорхойлолт

-д хадгалсан:

Номзүйн дэлгэрэнгүй
Үндсэн зохиолч:	Altamirano Cunalata, Edwin Vinicio (author)
Формат:	bachelorThesis
Хэл сонгох:	spa
Хэвлэсэн:	2019
Нөхцлүүд:	GASTRONOMÍA CULTURAL
Онлайн хандалт:	http://dspace.uniandes.edu.ec/handle/123456789/10071
Шошгууд:	Шошго нэмэх Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!

Ижил төстэй зүйлс

Plan de rescate histórico cultural del cantón Yantzaza, provincia de Zamora Chinchipe
-н: Romero Tinizaray, Francisco Miguel
Хэвлэсэн: (2018)

ANÁLISIS DE LA GASTRONOMÍA TRADICIONAL DEL CANTÓN ZAMORA, PROVINCIA DE ZAMORA CHINCHIPE Y SU INFLUENCIA EN EL TURISMO CULTURAL
-н: Martínez Vire, Daniela Soledad
Хэвлэсэн: (2020)

Investigación y puesta en valor de los recursos gastronómicos del Ecuador" provincia de Zamora Chimchipe- Cantón Yantzaza
-н: Loaiza Vega, karen Lizbeth
Хэвлэсэн: (2012)

Rescate cultural de la gastronomía típica del Cantón Latacunga.
-н: Guacho Viscaino, Gustavo Andrés
Хэвлэсэн: (2015)

Investigación y puesta en valor los recursos gastronómicos del cantón Zamora, provincia de Zamora Chinchipe
-н: Macas Andrade, Rosa Aurora
Хэвлэсэн: (2012)

La gastronomía tradicional y el rescate del patrimonio gastronómico en la provincia del Carchi, cantón Montúfar
-н: Cerón Quintanchala, Erika Maricela
Хэвлэсэн: (2020)

Centro gastronómico y agrícola urbano: recuperación de la identidad cultural en Quitumbe
-н: Mosquera Suquillo, Mayte Alejandra
Хэвлэсэн: (2023)

Rescate cultural de la tradición gastronómica del cantón Penipe 2013
-н: Quichimbo Guamán, Carlos Alfredo
Хэвлэсэн: (2014)

Rescate del Patrimonio Gastronómico de Preparaciones Tradicionales del Cantón Francisco de Orellana 2010
-н: Alvarado Ron, Jessica Patricia
Хэвлэсэн: (2011)

Propuesta de tres menús gastronómicos en base al café cacao y vainilla como emblema gastronómico del cantón Palanda provincia de Zamora Chinchipe
-н: Troya Luzuriaga, Eyner Mercedes
Хэвлэсэн: (2021)

“Patrimonio cultural inmaterial y turismo gastronómico de la parroquia Yaruquíes del cantón Riobamba”
-н: Paco Xavier, Moreno Miranda
Хэвлэсэн: (2020)

Rescate y difusión de los saberes gastronómicos de la parroquia Balsapamba, Provincia de Bolívar
-н: Palacios Medina, Luis David
Хэвлэсэн: (2020)

El viche como manifestación cultural culinaria para la promoción del desarrollo local a través del turismo gastronómico: Estudio de caso en la comuna Las Gilces, parroquia Crucita, cantón Portoviejo
-н: Zambrano Loor, Wendy Stefanía
Хэвлэсэн: (2023)

Patrimonio alimentario y gastronómico del cantón Pangua de la provincia de Cotopaxi.
-н: Chango Alulema, María José
Хэвлэсэн: (2022)

Patrimonio alimentario y gastronómico del cantón Pangua de la provincia de Cotopaxi.
-н: Chango Alulema, María José
Хэвлэсэн: (2022)

Gastronomía cultural y tradicional del Cantón Mocha, Provincia de Tungurahua
-н: Barreno Paredes, Fernando Mauricio
Хэвлэсэн: (2015)

El patrimonio cultural gastronómico en el desarrollo de los emprendimientos turísticos en Portoviejo
-н: Alcívar Calderón, Mariuxi Tatiana
Хэвлэсэн: (2023)

La valoración del patrimonio inmaterial gastronómico y el desarrollo del turismo cultural de la ciudad de Mira
-н: Palacios Tuquerres, Erika Fernanda
Хэвлэсэн: (2021)

Platos típicos y turismo gastronómico del Recinto La Envidia cantón Babahoyo
-н: Arbelay Moreira, Karina Sofía
Хэвлэсэн: (2022)

Patrimonio Alimentario y Gastronómico del cantón Saquisilí.
-н: Ullcu Telinchano, María Alejandra
Хэвлэсэн: (2022)

Patrimonio Alimentario y Gastronómico del cantón Saquisilí.
-н: Ullcu Telinchano, María Alejandra
Хэвлэсэн: (2022)

Estudio de los recursos gastronómicos del Cantón Yantzaza, Cantón Centinela del Cóndor de la provincia de Zamora Chinchipe, para el fortalecimiento del sector gastronómico
-н: Fierro Ramirez Maria Jose
Хэвлэсэн: (2024)

Estudio histórico - cultural de la alimentación en el cantón de Pimampiro y rescate de su identidad
-н: Vega Vonlippke, Andrea Alexandra
Хэвлэсэн: (2011)

Gastronomía de la Provincia de Imbabura como Patrimonio Cultural Inmaterial del Ecuador parroquia Andrade Marín
-н: Cuasapaz Cando, Walter Libardo
Хэвлэсэн: (2015)

Investigación y puesta en valor de los recursos gastronómicos del Ecuador, Cantón Centinela del Cóndor, provincia de Zamora Chinchipe, segunda fase
-н: Vega Rodríguez, Franklin Antonio
Хэвлэсэн: (2012)

: Investigación y puesta en valor de los recursos gastronómicos del Ecuador, Cantón Centinela del Cóndor, provincia de Zamora Chinchipe, segunda fase
-н: Vega Rodriguez, Franklin Antonio
Хэвлэсэн: (2012)

Inventario gastronómico como aporte a la identidad cultural de la comunidad Chibuleo para su desarrollo turístico
-н: Berrú Toro, Sol María
Хэвлэсэн: (2021)

Circuito gastronómico para la preservación y fortalecimiento de la identidad cultural en la provincia de Manabí
-н: Vera Marcillo, José Arturo
Хэвлэсэн: (2017)

Registro del patrimonio cultural inmaterial culinario tradicional del cantón Chambo para el fortalecimiento del sector turístico y gastronómico 2013
-н: Muyulema Altamirano, Galo Francisco
Хэвлэсэн: (2015)

Perspectivas y reflexiones para la construcción social del patrimonio cultural gastronómico de la ciudad de Riobamba, Chimborazo.
-н: Prado Pozo, Carla Paulina
Хэвлэсэн: (2024)

Gastronomía de la Provincia de Imbabura como Patrimonio Cultural inmaterial del Ecuador Parroquia Imbaya Cantón Antonio Ante
-н: Andrango Achina, Jorge Armando
Хэвлэсэн: (2015)

Gastronomía de la provincia de Imbabura como patrimonio cultural inmaterial del Ecuador parroquia Atuntaqui cantón Antonio Ante
-н: Escobar Paspuel, Jessica Lizeth
Хэвлэсэн: (2015)

Propuesta para la creación de un plan estratégico para el desarrollo del turismo gastronómico en el cantón Nobol
-н: Veloz Garaicoa, Andrés Eduardo
Хэвлэсэн: (2024)

Rescate y difusión de los saberes gastronómicos de la comuna Río Verde del Cantón Santa Elena
-н: Lavayen Villón, Teresita de Jesús
Хэвлэсэн: (2016)

Registro gastronómico de la parroquia rural de Chuquiribamba, provincia de Loja, como impulso a la actividad turística
-н: Aguinsaca Buri, Iliana Patricia
Хэвлэсэн: (2018)

Fortalecimiento del sector turístico a través de la valorización de PIT gastronómicos de la parroquia Palanda, cantón Palanda, provincia de Zamora Chinchipe.
-н: Zumba Jiménez, Yajayra Mishel
Хэвлэсэн: (2023)

Gastronomía de la Provincia de Imbabura como Patrimonio Cultural Inmaterial del Ecuador Parroquia Chugá Cantón Pimampiro
-н: Chamorro Belalcazar, Milton Orlando
Хэвлэсэн: (2015)

Registro de procesos gastronómicos ancestrales del cantón San Miguel, provincia de Bolívar como aporte al patrimonio cultural inmaterial
-н: Llumiquinga Legña, Mauro Sebastián
Хэвлэсэн: (2018)

Diseño para la implementación de un centro gastronómico cultural en la parroquia Ricaurte
-н: Avecillas Torres, Ángeles Imelda
Хэвлэсэн: (2014)

Gastronomía de la provincia de Imbabura como patrimonio cultural inmaterial del Ecuador parroquia San Roque cantón Antonio Ante
-н: Bravo RamÍrez, Mirian Marlene
Хэвлэсэн: (2016)