Plan de difusión de las frutas de Ambato y su identidad en la gastronomía tradicional
Según (SENPLADES, Plan Nacional de Desarrollo. Toda una Vida, 2017 - 2021) El objetivo 2. Afirmar la interculturalidad y plurinacionalidad, revalorizando las identidades diversas. La política 2.3 Promover el rescate, reconocimiento y proyección del patrimonio cultural tangible e intangible, saberes...
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| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | bachelorThesis |
| Language: | spa |
| Published: |
2019
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| Subjects: | |
| Online Access: | http://dspace.uniandes.edu.ec/handle/123456789/10825 |
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