Diseño de una planta procesadora de mermelada y pulpa de pitahaya

on la presente investigación se aportará información completa y actualizada que servirá de apoyo para lograr el mejoramiento de la industrialización, comercialización y aprovechamiento de una fruta tan exquisita como la pitahaya. Este documento también ha sido elaborado con el propósito de contribui...

Πλήρης περιγραφή

Αποθηκεύτηκε σε:
Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Montalvo Aponte, Xavier Eduardo (author)
Μορφή: masterThesis
Γλώσσα:spa
Έκδοση: 2016
Θέματα:
Διαθέσιμο Online:http://dspace.uniandes.edu.ec/handle/123456789/4711
Ετικέτες: Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!