Diseño de una planta procesadora de mermelada y pulpa de pitahaya

on la presente investigación se aportará información completa y actualizada que servirá de apoyo para lograr el mejoramiento de la industrialización, comercialización y aprovechamiento de una fruta tan exquisita como la pitahaya. Este documento también ha sido elaborado con el propósito de contribui...

• প্রধান লেখক: Montalvo Aponte, Xavier Eduardo (author)
• বিন্যাস: masterThesis
• ভাষা: spa
• প্রকাশিত: 2016
• বিষয়গুলি: Diseño de una Planta Procesadora
• অনলাইন ব্যবহার করুন: http://dspace.uniandes.edu.ec/handle/123456789/4711