Rescate de las recetas tradicionales de la ciudad de Quevedo
Ecuador con el tiempo ha ido adquiriendo diferentes elementos y costumbres de varios continentes como Europa, África, Asia, etc. aportando a nuestra cocina mucha cultura, conocimientos y tradición, permitiendo así también el intercambio de productos como frutos, granos y plantas (ajos, cebollas, hab...
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| Hovedforfatter: | |
|---|---|
| Format: | bachelorThesis |
| Sprog: | spa |
| Udgivet: |
2018
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| Fag: | |
| Online adgang: | http://dspace.uniandes.edu.ec/handle/123456789/8079 |
| Tags: |
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