Proyecto de factibilidad para la implementación de una microempresa para elaboración de chorizo parrillero y mortadela a partir de proteína de soya (glycine max), en la ciudad de Loja, cantón y provincia de Loja

Proyecto de factibilidad para la implementación de una microempresa para elaboración de chorizo parrillero y mortadela a partir de proteína de soya (glycine max), en la ciudad de Loja, cantón y provincia de Loja

This research, called PROJECT FEASIBILITY FOR THE IMPLEMENTATION OF A SMALL BUSINESS FOR DEVELOPMENT OF SAUSAGE BARBECUE and bologna FROM SOY PROTEIN (Glycine max), in the city of Loja, canton and province of Loja., Aimed conduct market research to determine the supply of soybean cultivation needed...

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Main Author: Ortega Encalada, Roberto Renato (author)
Format: bachelorThesis
Language:spa
Published: 2015
Subjects:
ADMINISTRACIÓN AGROPECUARIA
FACTIBILIDAD
MICROEMPRESA
Online Access:http://dspace.unl.edu.ec/jspui/handle/123456789/10349
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