Evaluación de la actividad antimicrobiana de Escherichia coli y Salmonella spp. aisladas en quesillos artesanales del cantón Saraguro

Foodborne diseases (FBDs) put consumer health at risk, and the inadequate use of antibiotics generates antimicrobial resistance, which is currently one of the ten main threats to public health. This research aimed to evaluate the antimicrobial activity of Escherichia coli and Salmonella spp., isolat...

Πλήρης περιγραφή

Αποθηκεύτηκε σε:
Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Adrian Medardo, Adrian Medardo (author)
Μορφή: bachelorThesis
Γλώσσα:spa
Έκδοση: 2023
Θέματα:
Διαθέσιμο Online:https://dspace.unl.edu.ec/jspui/handle/123456789/28018
Ετικέτες: Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!