Proyecto de factibilidad para la implementación de un restaurant de comida típica en el complejo Eliseo arias Carrión en el cantón de Catamayo.

El presente estudio tiene como único fin demostrar la factibilidad existente en el cantón Catamayo, de realizar proyectos de restaurante en un centro recreacional, combinando la diversión con la degustación gastronómica; por esta razón, se realizó un estudio de mercado, el cual arrojo resultados muy...

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Bibliographic Details
Main Author: Medina Medina, Shirley Paulina (author)
Format: bachelorThesis
Language:spa
Published: 2012
Online Access:http://dspace.unl.edu.ec/jspui/handle/123456789/985
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