Estudio de factibilidad para la implementación de una empresa productora de longaniza vegana a base de quinua con champiñones y su comercialización en la ciudad de Loja.

Veganism in Ecuador is a trend that has been gaining traction in recent years. A "Feasibility Study for the Implementation of a Vegan Sausage Production Company based on Quinoa with Mushrooms and its Commercialization in the City of Loja" was conducted, considering substitute products in S...

תיאור מלא

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: Herrera Ordoñez, Diana Maribel (author)
פורמט: bachelorThesis
שפה:spa
יצא לאור: 2024
נושאים:
גישה מקוונת:https://dspace.unl.edu.ec/jspui/handle/123456789/28969
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!