Estudio de factibilidad para la implementación de una empresa productora de longaniza vegana a base de quinua con champiñones y su comercialización en la ciudad de Loja.

Veganism in Ecuador is a trend that has been gaining traction in recent years. A "Feasibility Study for the Implementation of a Vegan Sausage Production Company based on Quinoa with Mushrooms and its Commercialization in the City of Loja" was conducted, considering substitute products in S...

وصف كامل

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Herrera Ordoñez, Diana Maribel (author)
التنسيق: bachelorThesis
اللغة:spa
منشور في: 2024
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:https://dspace.unl.edu.ec/jspui/handle/123456789/28969
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!