Estudio de factibilidad para la implementación de una empresa productora de longaniza vegana a base de quinua con champiñones y su comercialización en la ciudad de Loja.

Veganism in Ecuador is a trend that has been gaining traction in recent years. A "Feasibility Study for the Implementation of a Vegan Sausage Production Company based on Quinoa with Mushrooms and its Commercialization in the City of Loja" was conducted, considering substitute products in S...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Herrera Ordoñez, Diana Maribel (author)
Định dạng: bachelorThesis
Ngôn ngữ:spa
Được phát hành: 2024
Những chủ đề:
Truy cập trực tuyến:https://dspace.unl.edu.ec/jspui/handle/123456789/28969
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!