Efecto del tipo y tiempo de fermentación, en la calidad organoléptica del cacao, en la asociación de productores de cacao “San Carlos”, en la parroquia San Carlos, cantón La Joya de los Sachas, provincia de Orellana.

Efecto del tipo y tiempo de fermentación, en la calidad organoléptica del cacao, en la asociación de productores de cacao “San Carlos”, en la parroquia San Carlos, cantón La Joya de los Sachas, provincia de Orellana.

This research entitled "Effect of type and fermentation time in the organoleptic quality of cocoa in the association of cocoa farmers "San Carlos "in the parish San Carlos , Canton La Joya de los Sachas province of Orellana , Canton La Joya de los Sachas in cocoa Producers Association...

Täydet tiedot

Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Päätekijä: Erraez Ramon, Susana de Jesus (author)
Aineistotyyppi: bachelorThesis
Kieli:spa
Julkaistu: 2016
Aiheet:
PRODUCCIÓN AGROPECUARIA
TIPO Y TIEMPO DE FERMENTACIÓN
ORGANOLÉPTICA DEL CACAO
Linkit:http://dspace.unl.edu.ec/jspui/handle/123456789/15637
Tagit: Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!

Internet

http://dspace.unl.edu.ec/jspui/handle/123456789/15637

Samankaltaisia teoksia