Efecto del tipo y tiempo de fermentación, en la calidad organoléptica del cacao, en la asociación de productores de cacao “San Carlos”, en la parroquia San Carlos, cantón La Joya de los Sachas, provincia de Orellana.

This research entitled "Effect of type and fermentation time in the organoleptic quality of cocoa in the association of cocoa farmers "San Carlos "in the parish San Carlos , Canton La Joya de los Sachas province of Orellana , Canton La Joya de los Sachas in cocoa Producers Association...

وصف كامل

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Erraez Ramon, Susana de Jesus (author)
التنسيق: bachelorThesis
اللغة:spa
منشور في: 2016
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:http://dspace.unl.edu.ec/jspui/handle/123456789/15637
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!