Estudio de la cadena alimenticia de la carne de cerdo en el cantón Balsas provincia de El Oro
En el presente trabajo se realizó el estudio de la cadena alimenticia de la carne de cerdo en el cantón Balsas provincia de El Oro, con el objetivo de analizar el funcionamiento de la cadena productiva, establecer las vinculaciones socio-económicas y formular una propuesta de mejoramiento. Para obte...
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| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | bachelorThesis |
| Language: | spa |
| Published: |
2011
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| Online Access: | http://dspace.unl.edu.ec/jspui/handle/123456789/5416 |
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