Evaluación de la carne bovina que se expende en el mercado Municipal del cantón Celica, Provincia de Loja

This work was executed in the slaughterhouse and Municipal Market City Celica, in which the "Quality assessment of bovine meat sold in the municipal market of Canton Celica province of Loja" for conducting the performed present the following objectives: Contribute to the consumer populatio...

وصف كامل

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Torres Montalván, Jorge Luis (author)
التنسيق: bachelorThesis
اللغة:spa
منشور في: 2014
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:http://dspace.unl.edu.ec/jspui/handle/123456789/10562
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!