Evaluación de la carne bovina que se expende en el mercado Municipal del cantón Celica, Provincia de Loja

This work was executed in the slaughterhouse and Municipal Market City Celica, in which the "Quality assessment of bovine meat sold in the municipal market of Canton Celica province of Loja" for conducting the performed present the following objectives: Contribute to the consumer populatio...

Celý popis

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Torres Montalván, Jorge Luis (author)
Médium: bachelorThesis
Jazyk:spa
Vydáno: 2014
Témata:
On-line přístup:http://dspace.unl.edu.ec/jspui/handle/123456789/10562
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!