Eras López, J. D. (2013). Determinación de parámetros técnicos para la elaboración de helados con frutas nativas del cantón Loja.
Cita Chicago Style (17a ed.)Eras López, Jorge Danilo. Determinación De Parámetros Técnicos Para La Elaboración De Helados Con Frutas Nativas Del Cantón Loja. 2013.
Cita MLA (9a ed.)Eras López, Jorge Danilo. Determinación De Parámetros Técnicos Para La Elaboración De Helados Con Frutas Nativas Del Cantón Loja. 2013.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.