Evaluación de la inocuidad alimentaria en la cadena productiva del pepino (Cucumis sativus L.), en la parroquia de El Tambo, cantón Catamayo, Provincia de Loja

Evaluación de la inocuidad alimentaria en la cadena productiva del pepino (Cucumis sativus L.), en la parroquia de El Tambo, cantón Catamayo, Provincia de Loja

This research was conducted in the parish of El Tambo, canton Catamayo, Loja province. The field phase of the investigation was conducted between February and October of 2014, where the issue of productive and post-productive process was evaluated. The monitoring step was carried out with the direct...

Täydet tiedot

Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Päätekijä: Jiménez Quille, Jhon Paúl (author)
Muut tekijät: Torres Jiménez, Luis Byron (author)
Aineistotyyppi: bachelorThesis
Kieli:spa
Julkaistu: 2015
Aiheet:
PEPINO
CUCUMIS SATIVUS L.
CADENA PRODUCTIVA
SOBERANÍA ALIMENTARIA
INOCUIDAD ALIMENTARIA
Linkit:http://dspace.unl.edu.ec/jspui/handle/123456789/11387
Tagit: Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!

Internet

http://dspace.unl.edu.ec/jspui/handle/123456789/11387

Samankaltaisia teoksia