Caracterización química y valoración nutricional de la cáscara de maní (Arachis Hypogaea) en la provincia de Loja.

The present investigation is oriented to determine the chemical composition and the nutritional valuation of peanut husk (Arachis hipogaea) in the province of Loja, it is the cantons: Paltas, Olmedo and Chaguarpamba with Caramelo Iniap 382 varieties, Rosita Iniap 381, Black Iniap 380. The chemical a...

Volledige beschrijving

Bewaard in:
Bibliografische gegevens
Hoofdauteur: Jaramillo Jaramillo, Jaime Damián (author)
Formaat: bachelorThesis
Taal:spa
Gepubliceerd in: 2019
Onderwerpen:
Online toegang:http://dspace.unl.edu.ec/jspui/handle/123456789/21600
Tags: Voeg label toe
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!